柑橘增甜和轉色，到底和什么有關

現今柑橘產能過剩，市場上，消費者普遍喜歡果色漂亮的柑桔。采購商收果時，著色越好的果實收購價也普遍越高。但如果僅在柑橘表面下功夫，忽視了內在品質，柑橘仍然賣不出更高價格。因此，柑橘增甜和著色管理是全年種植管理中最重要的環節之一。

什么因素會影響增甜著色？

● 果皮上色的決定性條件是果實內部糖分的濃度，糖分高，果皮就會在基因的引導下加速生成類胡蘿卜素以及花青素等色素，加速降解葉綠素。因此，隨著糖分的增加，著色越深。

● 光照與溫度：充足的光照能提高葉片的光合作用，促進更多糖分流向果實促進著色，同時適當低溫能增加花青素、類胡蘿卜素的合成。

● 中微量元素不平衡，氮素過多著色差。氮素過多，有利于葉綠素的形成，促進枝條生長，造成果實著色慢不均勻，磷鉀肥及中微量元素肥充足，葉果比值適中，光合強度大，有利于糖分的轉化而提高果汁中的甜度，加快柑橘著色。

因此，想要柑橘轉色好，除去光照，溫度等人為不便操控因素外，我們可以這兩個方面入手：

1、營養補充轉色期做到少施，或不施用氮肥，以磷、鉀肥和中微量元素為主。補磷補鉀能夠讓果色轉得更好，糖分積累更多，果個達標，另外中微量元素鈣鎂鋅硼也能讓果實轉色轉得更好一些，還能幫助果品質進一步提升。

2、合理使用轉色產品，乙烯、脫落酸雖然能在短時間促進果實膨大與花青素苷合成，讓果實快速轉色，但弊端也非常嚴重。乙烯、脫落酸等調節劑催熟過的果實在采摘后容易變軟，導致果實的保鮮期比較短，也不耐儲存，還易出現爛果現象；而且果實口感差，淡而無味;品質差，易出現空心果，直接影響果實的商品性。

提高柑橘果實的品質，可以從增甜降酸，促進著色簡單實用微補方案。

柑橘膨果轉色增甜一套搞定

微補紅果力+微補蓋力

增施磷鉀，補充中微量元素

微補蓋力500倍+微補紅果力500倍，實戰多年的經驗配方，磷鉀鈣鎂元素均衡搭配，利用這套方案通過補磷促進果皮中花青素的形成，讓果實轉色，同時促進細胞分裂，果皮細胞多且排列緊密，抗凍能力也強；補鉀促進糖分積累，改善果實風味口感；補鈣提高果實硬度，后期不軟果、不浮皮、少霜凍；連續噴到采摘前，能促進著色鮮亮，提高果實硬度，加快果實上糖。

從轉色期開始連續噴至采摘，每月1-2次，噴3-5次，效果顯著成本低。薄皮品種，兩者交換單獨噴施，如砂糖桔、馬水桔等。其他品種可調至250倍，效果更顯著。

微補紅果力，讓果實更漂亮更甜補充磷鉀鈣等中微量元素，果實轉色更均勻色澤更好，增產明顯、果實大小均勻有光澤。

微補蓋力，讓果實硬度更高一點給果實直接補鈣，增厚果皮細胞壁，讓果肉結實、果汁增多，特別是轉色期補鈣還能減少浮皮果、減少爛果，延長貨架保鮮期。